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好吃的炒酸圆白菜
好吃的炒酸圆白菜

好吃的炒酸圆白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.08 10:29

炒酸圆白菜,这是一道素菜。口感独特,味道不违和,比较适合减肥的人吃。当然不减肥的人也可以吃啦。炒酸圆白菜用圆白菜制作而成,虽然少了点荤菜的感觉,但是作为一种素菜也是很多家庭主妇饭桌上的选择。圆白菜味道鲜美,但我认为吃多了也会很寒。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    圆白菜清洗干净,控干水份,用手撕成小块。
  • 第二步
    料汁:盐、糖、米醋、鸡汁(放不放随意,鸡精也可以)生抽、老抽(可以不放,随意)水淀粉搅拌均匀。
  • 第三步
    .锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油,葱碎、干辣椒在锅里炝出香味,葱碎微微有点金黄色,这时下圆白菜要大火翻炒,出香味,倒入料汁,见料汁均匀的裹在圆白菜上即可。

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会做菜的鱼

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炒酸圆白菜 炒酸圆白菜
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