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质嫩爽口的白菜炖鱼腩
质嫩爽口的白菜炖鱼腩

质嫩爽口的白菜炖鱼腩

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.10 03:52

石锅鱼的店面一年四季都是座无虚席的那种,很多人都喜欢跟三两老友约起去吃石锅鱼谈谈心。白菜炖鱼腩,我最喜欢吃鱼的鱼腩部分,嫩滑,多肉,跟富含丰富维生素的白菜一起搭配,简直就是完美的荤素搭配,熬制出来的汤汁白白的特别诱人,老人小孩都可以吃哦,补充身体营养。

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主料

辅料

  • 花生油适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    白菜用水焯一下,香菇提前泡发好
  • 第二步
    热锅放油,放入葱姜蒜爆出香味,放入三文鱼腩,翻炒几下直至
  • 第三步
    依次放入料,醋和酱油
  • 第四步
    放入白菜,香菇,胡萝卜
  • 第五步
    加入适量水,炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可

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白菜炖鱼腩 白菜炖鱼腩
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