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垂涎欲滴的白菜炖鱼腩
垂涎欲滴的白菜炖鱼腩

垂涎欲滴的白菜炖鱼腩

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.08 03:35

大白菜经常被人们用来烹饪各种美食,大白菜富含丰富的维生素,价格又便宜简单的调料就能做出美味的菜肴。鱼腩是一条鱼里面最讨人喜爱的地方,肉质肥厚鲜嫩至极,白菜炖鱼腩这道菜就搭配的很完美,营养丰富,不管是汤汁亦或是鱼腩白菜都散发着迷人的香气,让人不自觉地吞口水。

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主料

  • 白菜300
  • 三文鱼腩 :250

辅料

具体步骤

  • 垂涎欲滴的白菜炖鱼腩的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:白菜用水焯一下,香菇提前泡发好
  • 垂涎欲滴的白菜炖鱼腩的做法图解二
    第二步
    2.热锅放油,放入葱姜蒜爆出香味
  • 垂涎欲滴的白菜炖鱼腩的做法图解三
    第三步
    3.放入三文鱼腩
  • 垂涎欲滴的白菜炖鱼腩的做法图解四
    第四步
    4.翻炒几下至鱼变色
  • 垂涎欲滴的白菜炖鱼腩的做法图解五
    第五步
    5.依次放入料,醋和酱油
  • 垂涎欲滴的白菜炖鱼腩的做法图解六
    第六步
    6.放入白菜
  • 垂涎欲滴的白菜炖鱼腩的做法图解七
    第七步
    7.放入香菇
  • 垂涎欲滴的白菜炖鱼腩的做法图解八
    第八步
    8.放入胡萝卜
  • 垂涎欲滴的白菜炖鱼腩的做法图解九
    第九步
    9.放入适量水
  • 垂涎欲滴的白菜炖鱼腩的做法图解十
    第十步
    10.炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可
  • 垂涎欲滴的白菜炖鱼腩的做法图解十一
    第十一步
    11.美味的海鲜菜来喽

烹饪技巧

  • 水一次加足,不要中途添水,多炖一会更入味。

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