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美味的算苗炒肉皮
美味的算苗炒肉皮

美味的算苗炒肉皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.10 08:27

算苗炒肉皮,说起这一道菜,这道菜比较简单,容易上手,一般的家庭主妇都可以做。一般生手来说,这道菜也可以做得很好。据个人口味有不同种的材料以及做法。不同的口味喜爱不同的炒菜。算苗炒肉皮可以有助于开胃,一般作为主食或者茶余饭后的副食来使用。

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主料

辅料

  • 盐 :10
  • 油 :20

具体步骤

  • 第一步
    . 蒜苗去黄叶,去根,洗净切段。肉皮去净毛,切条,用开分煮10分钟洗净沥干水份。
  • 第二步
    胡萝卜切片,红椒切块,姜切片,蒜剁蓉。
  • 第三步
    锅烧热加油,放入姜,蒜蓉炒香,放胡萝卜,蒜苗,肉皮翻炒2~3分钟。
  • 第四步
    加盐,五香调料,少许酱油翻炒,出锅。

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算苗炒肉皮 算苗炒肉皮
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算苗炒肉皮我们在制作前一定要把肉皮提前放在水里面煮一下,然后把他看仔细了,把上面的猪毛都拔干净,不然的话吃起来真的是非常难吃,大家需要注意的就是在锅里面炒的时间……

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