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可口的芝麻酸甜萝卜丝
可口的芝麻酸甜萝卜丝

可口的芝麻酸甜萝卜丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.09 08:24

可口的芝麻酸甜萝卜丝是一道非常容易制作的开胃菜,适合夏天制作,制作方法简单非常容易上手,白萝卜口感清脆爽口,经常食用能够去火,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,经常食用能够起到明目的功效,再加上白糖和醋的加入酸酸甜甜,美味健康。

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主料

辅料

  • 红尖椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    白萝卜、胡萝卜分别去皮切成丝
  • 第二步
    切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟
  • 第三步
    腌渍萝卜条的时候来调腌料汁:白糖放入无油的容器中加入热水
  • 第四步
    加入白醋搅拌均匀即成腌料汁。
  • 第五步
    红尖椒洗净,再侧面切一刀。
  • 第六步
    腌渍了20分钟的萝卜条轻轻挤去水分,用清水略略冲一下
  • 第七步
    冲好的萝卜条和红尖椒一起放入放凉的糖醋汁中
  • 第八步
    盖上密封盖子,放入冰箱冷藏腌渍1天。

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