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家常菜圆菇烧冬瓜
家常菜圆菇烧冬瓜

家常菜圆菇烧冬瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.07 12:44

记得小的时候,我们家住在农村;我们每家每户都有一个很大的院子,在院子的周围我们就会种上许多的瓜果蔬菜,有南瓜,有冬瓜,有丝瓜,有苦瓜,有四季豆等等,随时想吃了就摘上一颗就可以够我们一家人吃上几顿了;那个时候妈妈很爱做圆菇烧冬瓜;

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    圆菇洗净切成片。
  • 第二步
    锅中加适量清水烧开,放少许盐,放入圆菇开水煮两分钟。煮圆菇的水留着备用。
  • 第三步
    锅中又热,放入冬瓜翻炒。
  • 第四步
    放入适量盐 生抽,倒入煮园菇的水,小火炖5分钟。
  • 第五步
    再放入圆菇炖5分钟,收汁撒人少许白糖和胡椒粉即可。
  • 第六步
    这样烧出的圆菇冬瓜很鲜美。

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圆菇烧冬瓜 圆菇烧冬瓜
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