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好吃的贵州风味豆米火锅
好吃的贵州风味豆米火锅

好吃的贵州风味豆米火锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 12:37

火锅呢,大家肯定是吃过不少的,那么贵州风味的火锅又有几个人吃过呢?今天就为大家介绍一下怎么去弄这贵州风味豆米火锅。好吃的贵州风味豆米火锅主要的特点就是用都米来做汤底,而且吃起来非常地美味可口,让人刷起其他菜来别有一番风味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    锅烧热,放油
  • 第二步
    加入花椒,炒炒得略微有褐色
  • 第三步
    放入皱椒段,继续炒,辣椒炒得变色
  • 第四步
    加入葱姜蒜,继续翻炒
  • 第五步
    主角来了!吧煮好的红小豆跟汤倒进去
  • 第六步
    补充说明:小豆提前泡一夜
  • 第七步
    补充说明2:高压锅压熟具体时间应该跟炖排骨差不多,或者慢炖锅两个半小时,备用
  • 第八步
    补充说明3:用不完的不要全放进去做锅底,可以放冷藏,下次想吃了解冻就可以了
  • 第九步
    哒哒~配上喜欢的菜,吃起来吧!

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贵州风味豆米火锅 贵州风味豆米火锅
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贵州风味豆米火锅是一道用豆米还有蔬菜火锅常吃菜等一起吃的食物。火锅真的是很好吃的食物,这里是用的贵州风味的火锅,加有豆米,虽然和四川火锅有些不同,但是食材可以相……

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