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美味的糖渍文旦皮
美味的糖渍文旦皮

美味的糖渍文旦皮

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.08 08:23

糖渍文旦皮是一种很好吃的水果食物,酸酸甜甜的特别好吃的,肯定有人不知道糖渍文旦皮,看名字字是不是觉得很难懂,到底是什么?其实糖渍文旦皮就是用柚子,文旦又叫柚子,和冰糖一起腌制,非常的美味,而且很开胃,相信很多人都会喜欢吃的。

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主料

  • 文旦 :1个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    取一个新鲜文旦
  • 第二步
    将文旦皮的白色部分尽可能的去掉
  • 第三步
    将处理好的文旦皮放入盐水中洗净表皮
  • 第四步
    将文旦皮切成自己喜欢的大小
  • 第五步
    放入水中浸泡一个晚上来消除苦味
  • 第六步
    取出泡好的文旦皮,放入锅中,加一杯水,放5-6块冰糖,开大火煮沸后关至小火慢熬
  • 第七步
    最好时不时用勺子翻炒,避免锅底的文旦皮被烧焦,熬到文旦皮变至透明,即可出锅了
  • 第八步
    在盘子里撒上砂糖,将冷却后的文旦皮取出滚上一层白糖,这样糖渍文旦就完成了!

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糖渍文旦皮 糖渍文旦皮
8
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糖渍文旦皮我真的是特别喜欢吃,而且可以放上一些柚子皮,那样味道才特别的好吃,大家一定要记住在做的时候尽量少放一点儿白糖可以在上面多抹上一层蜂蜜,然后在做好之后撒……

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