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美味的香菇扒鸡
美味的香菇扒鸡

美味的香菇扒鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.11 09:03

香菇扒鸡,这是一道家常小菜,但比较油腻。虽然吃起来爽口尽兴,而且比较滋补,毕竟鸡肉的作用是非常丰富的,可以补充很多种维生素和蛋白质。但对于尿酸过高的人来说,香菇扒鸡是一个比较危险的存在,不宜多吃。在促进小孩子食欲方面,香菇扒鸡又是一个比较好的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    锅中热油,油热倒入生抽,加入香菇炒香
  • 第二步
    炒好的香菇填到鸡肚子里
  • 第三步
    锅中倒油,油热放入鸡,煎至表皮金黄翻至另一面,至整鸡都变成金黄色
  • 第四步
    加入刚刚浸泡香菇的水,花椒,大料,香叶,桂皮,丁香,茴香籽大火炖煮至开锅,转小火焖煮1个小时,翻面继续炖煮1个小时。
  • 第五步
    出锅

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香菇扒鸡 香菇扒鸡
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香菇扒鸡是一道用香菇,鸡肉为原材料而做成的美食。这是一道我个人很喜欢吃的食物,不满你说,这道食物我几乎每周都会吃,因为真的太好吃了,每次只要是闻到香菇的味道就知……

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