蛋羹是一种非常容易吸收的食疗保健料理，蛋羹口感非常爽滑，加上蒸熟的鸡蛋，营养保留很好，所以蛋羹很适合青少年食用，这道美味土豆丝海苔鸡蛋羹在基础蛋羹的制作过程中，搭配了土豆，金针菇，海苔等食材，不仅使蛋羹的营养成分更为全面和均衡，同时也增加了料理的口感层次。
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……
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双椒金针菇，金针菇一炒很爽口，放点辣椒还特别的下饭，非常好吃……
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金针菇
海苔
鸡蛋
土豆
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