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美味的鸡煲饭
美味的鸡煲饭

美味的鸡煲饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.07 12:20

美味的鸡煲饭,其实我觉得喜欢吃鸡的朋友们肯定会很喜欢吃这一道菜式的,原因很简单,就是因为鸡煲饭,饭里面都包含了鸡的味道了,所以两者是相互交融的,非常的美味,饭的香味是很重的,所以喜欢吃的朋友们一定要来尝试,而且也是很简易的。

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主料

  • 鸡 :适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将鸡洗净,斩成小块,用辅料(除腊肠和新鲜蒜蓉之外)腌大概30分钟!
  • 第二步
    热油锅,放鲜蒜蓉爆香,再放腌好的鸡炒至5成熟,再放入腊肠片炒1~2分钟,盛起备用!
  • 第三步
    大米和糯米放进同一个容器洗净,放20分钟,炒鸡用的煲不用洗,直接热煲,把米放进去
  • 第四步
    炒干后转小火,平铺米面,将备加高汤!加至刚好没过米面!加盖!喜欢米软点的可以多放少许水!
  • 第五步
    25~30分钟后,就可以把炒好的鸡放至饭的表面,继续小火焖10分钟!

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鸡煲饭 鸡煲饭
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鸡煲饭还是非常的有营养,但是我喜欢在吃的时候加上很多的米饭,那样味道才会特别的好吃,一定要注意自己吃我们在做这道菜的时候可以在里面多加扇一些汤汁,那样吃起来也会……

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