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好吃的冬菇焗排骨
好吃的冬菇焗排骨

好吃的冬菇焗排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.06 11:36

上次和朋友一起去饭店吃饭,朋友点了一个冬菇焗排骨,当时我就觉得特别的好吃,一口气吃了两份;我对香菇有种特别的情感,因为小的时候虽然家里是卖香菇的,但是由于妈妈很忙,所以都没空给我做香菇吃,所以现在只要吃到好吃的香菇就会想起那段时光;

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    排骨砍件,用油盐、料、砂糖腌30分钟 香菇提早浸发好
  • 第二步
    锅里放油,加入排骨,翻炒均匀,加入少许清水
  • 第三步
    盖上盖焗5分钟
  • 第四步
    加入香菇,再加入少许水,焗3分钟左右
  • 第五步
    加入少许盐调味即可

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冬菇焗排骨 冬菇焗排骨
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