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美味的冬菇焗排骨
美味的冬菇焗排骨

美味的冬菇焗排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 10:06

香菇是我最爱吃的蔬菜之一,因为香菇本身的香味很特别,而且香菇无论怎么做都很好吃;我喜欢吃香菇包包子,喜欢吃香菇熬汤,喜欢吃烤香菇,还喜欢吃妈妈做的冬菇焗排骨;在排骨里加上了香菇整个的味道感觉又提升了一个档次,今天就和大家分享一下美味的冬菇焗排骨的做法。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的冬菇焗排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨砍件,用油盐、料、蚝油、砂糖腌30分钟
  • 美味的冬菇焗排骨的做法图解二
    第二步
    2.香菇提早浸发好
  • 美味的冬菇焗排骨的做法图解三
    第三步
    3.起油锅
  • 美味的冬菇焗排骨的做法图解四
    第四步
    4.加入排骨,翻炒均匀,加入少许清水
  • 美味的冬菇焗排骨的做法图解五
    第五步
    5.盖上盖焗5分钟
  • 美味的冬菇焗排骨的做法图解六
    第六步
    6.加入香菇,再加入少许水,焗3分钟左右
  • 美味的冬菇焗排骨的做法图解七
    第七步
    7.加入少许盐调味即可

烹饪技巧

  • 1、因为排骨已经用盐腌过,所以起锅前放盐的时候不能放太多了。

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冬菇焗排骨 冬菇焗排骨
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