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学做香姑红罗卜肉馅饺子
学做香姑红罗卜肉馅饺子

学做香姑红罗卜肉馅饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.09 11:15

香姑红罗卜肉馅饺子一听这一道菜,可能觉得非常容易制作,但实际上,对于这样一道看似简单的菜,要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键,其实主要在制作过程中对火候的控制。在选择好材料之后,如何合理安排烹调的步骤,以及对火候和时间的控制,是做好这一道菜的关键。

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主料

辅料

  • 盐 :6

具体步骤

  • 第一步
    香菇切碎粒,胡萝卜切小丁、葱姜切末
  • 第二步
    炒锅放油烧6成热放入葱姜末、八角一个炒香再将胡萝卜丁放入煸炒。然后关火放置一边晾凉待用。
  • 第三步
    晾凉后的材料倒入肉馅中,再将香菇末倒入,放入蚝油、海鲜酱油、盐、十三香等调料。
  • 第四步
    取适量的肉馅放在饺子皮中间,包饺子

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香姑红罗卜肉馅饺子 香姑红罗卜肉馅饺子
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香姑红罗卜肉馅饺子我非常的喜欢吃咸的,我在调饺子下的时候喜欢在里面加上特别多的料酒和耗油,那样做出来的饺子馅儿,味道就会特别的好吃,而且那如果你在家里面自己制作……

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