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好吃的红烧巴沙鱼翅
好吃的红烧巴沙鱼翅

好吃的红烧巴沙鱼翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 08:23

在超市里面买的,促销员跟我说那是龙利鱼的鱼翅。但是按照我平时吃的龙利鱼的大小不一样啊。于是乎我就上网查了一下,还真的有这种鱼翅哦。它还有个名字叫做巴沙鱼翅。不错。很棒的名字,那今天的晚餐就是这道新发现的红烧巴沙鱼翅了。

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主料

  • 鱼翅 :500

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把巴沙鱼翅洗净
  • 第二步
    准备葱姜蒜
  • 第三步
    热油,放入巴沙鱼翅煎制
  • 第四步
    两面煎制后,放入葱姜蒜炒香
  • 第五步
    先后烹入料、陈醋
  • 第六步
    加适量蚝油
  • 第七步
    翻炒均匀
  • 第八步
    加入清水烧开,加盐、白糖调味
  • 第九步
    烧制5分钟,即可关火
  • 第十步
    出锅装盘,即可上桌品味

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红烧巴沙鱼翅 红烧巴沙鱼翅
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