好吃的胡萝卜板栗排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.08 12:50

胡萝卜板栗排骨这道菜十分的不错，这样大胆创新的菜是十分的少见的，做的这样好吃更是难得，胡萝卜与板栗和排骨的结合使得营养价值十分的丰富，胡萝卜有美白养颜的功效板栗壮阳补肾排骨有十分不错的蛋白质，这样搭配起来的菜不得不说是极品。

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主料

• 排骨 ：500

辅料

• 胡萝卜 ：200
• 板栗 ：100

具体步骤

• 第一步
  板栗洗后，在表面上切开一刀。在开水锅里，中小火煮三至五分钟，停火，焖一会，取一个剥好再取另一个。要不凉了不好剥。
• 第二步
  板栗剥好，胡萝卜切滚刀块。
• 第三步
  排骨泡一泡，洗去血水。
• 第四步
  排骨温水入锅。焯水后用温水洗净。
• 第五步
  焯水后的排骨，另起锅，热水下锅。加入姜和葱，大火烧开后炖5分钟。
• 第六步
  炖约20分钟后，加入板栗和胡萝卜，烧开，再转小火炖至熟透即可。

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