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简单版清炒菠菜
简单版清炒菠菜

简单版清炒菠菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量

具体步骤

  • 简单版清炒菠菜的做法图解一
    第一步
    1.摘菠菜,将根摘除
  • 简单版清炒菠菜的做法图解二
    第二步
    2.菠菜洗净沥干
  • 简单版清炒菠菜的做法图解三
    第三步
    3.菠菜切段,将茎和叶分开
  • 简单版清炒菠菜的做法图解四
    第四步
    4.葱切段姜切末
  • 简单版清炒菠菜的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热,倒油
  • 简单版清炒菠菜的做法图解六
    第六步
    6.油烧至8分热,放入少许葱姜炝锅。
  • 简单版清炒菠菜的做法图解七
    第七步
    7.再放入菠菜茎翻炒。
  • 简单版清炒菠菜的做法图解八
    第八步
    8.翻炒一会,再放入菠菜茎翻炒。
  • 简单版清炒菠菜的做法图解九
    第九步
    9.加盐,鸡精,煸匀均匀
  • 简单版清炒菠菜的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘

烹饪技巧

  • 别加水,菠菜本身就出水。炒制时间别太长,炒老了不好吃。

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