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美味的龙猫杯子慕斯
美味的龙猫杯子慕斯

美味的龙猫杯子慕斯

准备时间:30分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.05 12:41

美味的龙猫杯子慕斯,相信无论你是否喜欢吃慕斯,都会被这道美味颜值又高的甜片所征服。从小就爱吃甜食的我,对于美食一直有自己的研究,在我看来,慕斯以其香滑可口的质感一直就备受人们的喜爱,入口即化,更是让人不能再欢喜。龙猫的整体造型,增添了趣味感,吃来更是一种享受。

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主料

辅料

  • 吉利丁 :5
  • 白砂糖6
  • 淡奶油 :150
  • 芝麻糊 :100

具体步骤

  • 第一步
    1.依次倒入黑芝麻、冰糖、糯米、水,用料理机打完后过滤,小火煮沸
  • 第二步
    2.制作芝麻慕斯:吉利丁放入冷水中浸泡,淡奶油里加入白砂糖,打至六分发
  • 第三步
    3.煮沸的芝麻糊中加入泡软的吉利丁,搅拌至吉利丁完全溶解
  • 第四步
    4.待芝麻糊冷却后混入打发好的淡奶油中。混合均匀
  • 第五步
    5.准备好三个透明的圆口玻璃杯,倒入慕斯液,冷藏过夜,最后进行奶油裱花,点上眼睛、鼻子、胡须,配上绿色的薄荷叶,龙猫杯子慕斯就做好啦!

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龙猫杯子慕斯 龙猫杯子慕斯
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龙猫杯子慕斯不仅图形好看而且也很好吃,机器猫咸蛋糕我们选用低筋面粉加上鸡蛋搅拌导入模具在放入烘箱进行烘焙就可以,我们从烘箱里拿出来看到自己亲自做的蛋糕肯定是开心……

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