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自制龙猫杯子慕斯
自制龙猫杯子慕斯

自制龙猫杯子慕斯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.05 10:34

龙猫杯子慕斯是一款非常可爱的甜点哦,它的创作来源于一部动画片,大龙猫那大大的肚皮主人翁非常喜欢它,我家宝贝看了这部动画片之后,也喜欢的不得了,小孩子总是对动物很感兴趣,今天我就来做这款龙猫杯子慕斯,相信我家宝贝看了后会舍不得吃的,哈哈。

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主料

  • 糯米400
  • 黑芝麻 :适量

辅料

  • 吉利丁 :5
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    依次倒入黑芝麻、冰糖、糯米、水,用料理机打完后过滤,小火煮沸
  • 第二步
    制作芝麻慕斯:吉利丁放入冷水中浸泡,淡奶油里加入白砂糖,打至六分发
  • 第三步
    煮沸的芝麻糊中加入泡软的吉利丁,搅拌至吉利丁完全溶解
  • 第四步
    待芝麻糊冷却后混入打发好的淡奶油中。混合均匀
  • 第五步
    准备好三个透明的圆口玻璃杯,倒入慕斯液,冷藏过夜,最后进行奶油裱花,点上眼睛、鼻子、胡须,配上绿色的薄荷叶,龙猫杯子慕斯就做好啦!

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龙猫杯子慕斯 龙猫杯子慕斯
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龙猫杯子慕斯不仅图形好看而且也很好吃,机器猫咸蛋糕我们选用低筋面粉加上鸡蛋搅拌导入模具在放入烘箱进行烘焙就可以,我们从烘箱里拿出来看到自己亲自做的蛋糕肯定是开心……

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