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美味的爱心蛋炒饭
美味的爱心蛋炒饭

美味的爱心蛋炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.05 11:25

爱心蛋炒饭作为一道拥有美好寓意的美食,可谓备受青年美食者的爱好。所需要的食材主要为米饭、鸡蛋、香肠、玉米粒、胡萝卜粒。鸡蛋富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充人体多种营养。搭配上玉米粒以及胡萝卜粒经过高温的炒制,鲜美可口。

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主料

辅料

  • 玉米粒适量
  • 老抽 :适量
  • 胡萝卜粒 :适量
  • 青蒜适量

具体步骤

  • 第一步
    取一根香肠对半切开,将切开的香肠折岀爱心造型后插入牙签固定住
  • 第二步
    将蛋敲开一个小口,将蛋白倒岀加生抽搅拌,蛋黄留在蛋壳内或另装一个碗。热锅倒花生油,待油热放入爱心模型,小火煎上半分钟后倒入蛋白。
  • 第三步
    蛋白熟实加入蛋黄,待造型固定后加点水盖上锅盖,待蛋黄熟即可岀锅装盘,取岀心尖的牙签。
  • 第四步
    将另一根香肠与青蒜、胡萝卜切丁;锅倒入花生油待油热后倒入香肠丁、胡萝卜丁、玉米粒、青蒜丁炒岀香味,倒米饭翻炒;最后加生抽炒匀后装盘即可。
  • 第五步
    最后加生抽炒匀后装盘即可。

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爱心蛋炒饭 爱心蛋炒饭
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爱心蛋炒饭在做的时候一定要在里面多加上一点酱油,那样才会特别的好吃,我喜欢在里面加上很多的葱花,味道也是非常的棒,大家再吵这个饭的时候可以在里面加上一些鸡蛋,或……

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