登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的莲叶山药老鸭汤
美味的莲叶山药老鸭汤

美味的莲叶山药老鸭汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.09 09:58

莲叶山药老鸭汤作为一道美味而又营养的汤菜,所需要的食材主要为老鸭、荷叶、山药。老鸭骨多肉少,但是肉质极为细嫩,而且富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充营养物质,山药口感爽滑,搭配上荷叶经过高温的处理,吃上一口回味无穷。快来动手试一试吧!

更多详情
  • 1778人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 第一步
    山药去皮,切滚切块;荷叶温水泡开。
  • 第二步
    老鸭洗净,斩块
  • 第三步
    锅中加水,放入鸭块、花椒,焯水。
  • 第四步
    砂锅中放入焯过的鸭块,再放入葱、姜、荷叶。
  • 第五步
    大火烧开。
  • 第六步
    转小火,煲1小时。
  • 第七步
    然后放入山药煲30分钟。
  • 第八步
    调入盐,再煲30分钟即可。

14

收藏

分享
虎妈食堂

虎妈食堂

共有497个成果

TA的其他成果

蒲公英炒鸡蛋(宝宝辅食)
自制双皮奶
茶香卤牛腱
美味的香河肉饼
宫爆鸡丁
巧克力慕斯蛋糕
西瓜棒冰
经典下饭菜-鱼香肉丝
查看全部
莲叶山药老鸭汤 莲叶山药老鸭汤
23
已被1906人参考

每次妈妈到了冬天就会亲自炖一锅莲叶山药老鸭汤。它制作起来方便又简单。自己也可以学一番。莲叶山药老鸭汤我们利用老鸭加上山药以及其它食材进行慢炖。其中山药营养含量丰……

包含食材
发表评论需要登录

评论