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好吃的香煎千层豆腐
好吃的香煎千层豆腐

好吃的香煎千层豆腐

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.05 12:24

豆腐是营养非常丰富的绿色食物,豆腐也分好几种呢,比如老豆腐、嫩豆腐、豆腐干、千叶豆腐等等,我一般都比较喜欢吃街道上卖的铁板豆腐,有事就想着自己要是会做该多好,索性就在网上学习了香煎千层豆腐这道菜,还别说味道还真挺好的呢。

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主料

  • 千层豆腐 :400

辅料

  • 淀粉适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备千层豆腐
  • 第二步
    平底锅放一些油,不用放太多,把平底锅转一圈,让油平铺一下,然后开始放豆腐,一层一层的放哟
  • 第三步
    千层豆腐煎金黄就可以了,翻一下面,再煎一煎,就可以了,就可以取出来等待调汁了呢
  • 第四步
    水淀粉
  • 第五步
    放一点生抽和盐哟,然后搅拌一下
  • 第六步
    一部分葱蒜切成丁后放在锅里爆香一下,就一小会就可以了
  • 第七步
    下酱汁,把酱汁翻炒的浓稠一点,就可以加入刚才弄好的豆腐了,然后再翻炒一下
  • 第八步
    出锅

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love花卷

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香煎千层豆腐 香煎千层豆腐
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