美味的黑米蜜豆包

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.06.06 01:05

美味的黑米蜜豆包，包子是我们大家都爱吃的，包子的品种也是多种多样的，我们在早上也是爱选择吃包子的，那么今天我要给大家介绍的是这道黑米蜜豆包，是不是听起来很特别的呢？是不是也想要尝尝这个包子的味道呢？那就赶紧和我一起做起来吧

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主料

• 黑米粉 ：100
• 低筋面粉 ：300
• 酵母 ：4
• 温水 ：200

辅料

• 蜜豆馅 ：适量

具体步骤

• 第一步
  两种面粉混合
• 第二步
  酵母溶于温水中静置片刻
• 第三步
  将酵母水倒入面粉中，揉成团，放在温暖处发酵至两倍大
• 第四步
  发酵好的面团取出排气，分成等量的小剂子
• 第五步
  取其中一份擀开，包入蜜豆馅
• 第六步
  收口，用手整理成椭圆形
• 第七步
  放入蒸锅，大火出蒸汽后计时，转小火，20分钟左右即可。关火后不要马上打开盖子，闷两分钟再取出。

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