美味的香酥沙饼

具体步骤

• 第一步
  将切成小块的黄油让其自然软化，加入白糖80克，用打蛋器打发。
• 第二步
  分三次加入鸡蛋液，每加一次都要搅拌均匀，让鸡蛋液与黄油完全融合再加下一次。
• 第三步
  把面粉和杏仁粉筛入。
• 第四步
  用橡皮刮刀拌匀。
• 第五步
  装入保鲜袋。抓捏成长条。放进冰箱一个晚上，或是醒最少要2个小时。
• 第六步
  取出长条，分割每份约20克。
• 第七步
  再用小叉子扎些洞，防止底部鼓起。
• 第八步
  放进预热好的烤箱内180度上下火，烤18分钟。