美味的辣爆八爪鱼

具体步骤

• 第一步
  八爪鱼清洗干净。（处理好内脏、嘴和眼睛）
• 第二步
  小米椒，姜切碎，香菜切段。
• 第三步
  锅里加水，加姜片后大火烧开，放入八爪鱼，焯烫10-20秒后捞出沥净水。
• 第四步
  坐锅点火，烧热后倒入适量油。入小米椒，姜翻炒。
• 第五步
  倒入焯水好的八爪鱼，大火快速翻炒。
• 第六步
  依次加入后抽，盐，辣椒油。
• 第七步
  入香菜翻炒。
• 第八步
  炒均匀后出锅即可。