登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制青汁冰淇淋
自制青汁冰淇淋

自制青汁冰淇淋

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.08 07:45

炎炎夏日正是吃冰淇淋的好时候,想吃冰淇淋又怕胖? 不用怕!教你吃上好吃健康又减肥的青汁冰淇淋。 一点都不难哦,浓郁的奶香和清新的青汁别具一番风味~快来尝尝吧。

更多详情
  • 1767人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 鸡蛋2个
  • 龙博士大麦若叶青汁 :6g
  • 淡奶油 :适量
  • 牛奶适量

辅料

  • 白砂糖 :适量

具体步骤

  • 自制青汁冰淇淋的做法图解一
    第一步
    蛋清蛋黄分离,将蛋黄、白砂糖,加入牛奶搅拌均匀
  • 自制青汁冰淇淋的做法图解二
    第二步
    将搅拌好的鸡蛋液放到小火上加热,刚刚热就离火,千万别煮开
  • 自制青汁冰淇淋的做法图解三
    第三步
    倒出蛋奶液,加入青汁搅拌成糊状
  • 自制青汁冰淇淋的做法图解四
    第四步
    将淡奶油、蛋清打发,淡奶油打发的状态感觉跟青汁蛋奶浆差不多浓度
  • 自制青汁冰淇淋的做法图解五
    第五步
    青汁鸡蛋液倒入打发的淡奶油中,搅拌均匀后放入冰箱冷冻
  • 自制青汁冰淇淋的做法图解六
    第六步
    冷冻过后,好吃的青汁冰淇淋就弄好啦!

烹饪技巧

  • 1、蛋液加热全程要不停搅拌,保持似开未开的状态,一直到浆水浓厚,关火2、冷冻时,每隔40分钟取出搅拌均匀,搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存了

13

收藏

分享
深山果农

深山果农

共有22个成果

TA的其他成果

午后甜点之红豆青汁糕
青汁DIY-青汁华夫饼
青汁DIY-多彩汤圆
蔓越莓青汁蛋白糖
冰饮青汁星冰乐
DIY青汁烤饼干
青汁花篮饺子
DIY山药青汁糕
查看全部
三味冰淇淋 三味冰淇淋
10
已被2121人参考

三味冰淇淋很多人都很喜欢食用,它经常在夏天见到,它有三种口味,这三种口味各有不同,它适合大多数人食用,在炎热的夏天,食用这种冰淇淋是一种享受,它是用牛奶做成的,……

包含食材
发表评论需要登录

评论