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美味的皖鱼番茄炖
美味的皖鱼番茄炖

美味的皖鱼番茄炖

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.04 02:05

皖鱼番茄炖所需要的食材主要为皖鱼、番茄。皖鱼作为一种备受人们的喜爱的鱼类,肉质鲜嫩,美味可口,而且富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充多种营养物质,番茄富含丰富的番茄素,搭配上皖鱼经过高温的处理,两者美味相互融合,尝上一口鲜美无比。

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主料

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 青辣椒适量
  • 食用油 :适量
  • 糖 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    处理皖鱼,放料盐腌十分钟
  • 第二步
    把剩下的材料都切好。
  • 第三步
    放油大火爆香姜丝蒜片。
  • 第四步
    然后可以放鱼稍微煮一下。
  • 第五步
    加水,大火煮。
  • 第六步
    加番茄青辣椒,大火煮一会,加水,中火开始炖。
  • 第七步
    再加水。放盐,酱油,糖。然后小火炖二十分钟。
  • 第八步
    加葱花,搞掂。

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