好吃的回锅肉炒蒜薹木耳

具体步骤

• 第一步
  1.肥瘦肉煮熟放凉切片。
• 第二步
  2. 尖椒切菱形块备用，姜蒜切片，葱切段。
• 第三步
  3. 木耳泡发清洗干净撕成块。
• 第四步
  4. 锅里放少许油，放入肉片调入料酒煸至肉色焦黄出锅。
• 第五步
  5. 锅里放油爆香姜蒜片。
• 第六步
  6.放入尖椒煸炒。
• 第七步
  7. 放入一勺豆瓣酱煸炒出味，倒入木耳。
• 第八步
  8. 倒入肉片，调入盐，生抽翻炒。
• 第九步
  9.放入约二匙清水，调入鸡粉，少许糖提味，放入老抽，葱段炒匀即可上碟。