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美味青菜鸡蛋米粉
美味青菜鸡蛋米粉

美味青菜鸡蛋米粉

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.04 08:16

米粉是一种你烹饪好了的话,就会特别美味的食材的。于是今天我们做的这一道简单的青菜鸡蛋米粉就是把它做好的一种表现形式的。虽然青菜和鸡蛋看起来清清淡淡的没有什么了不起的。但是实际上,它们却是能够使得米粉大放异彩的食材呢!不信你就试试。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 辣椒酱适量

具体步骤

  • 第一步
    青菜洗净
  • 第二步
    菜梗和菜叶分开,斜切,姜切姜丝
  • 第三步
    电热锅放油,打入鸡蛋,用慢火煎
  • 第四步
    分别打入鸡蛋,煎好一面后,翻过来煎另一面
  • 第五步
    烧开水,加入油盐,放入米粉,煮软
  • 第六步
    盛起米粉之后,分别摆上青菜,鸡蛋,撒上姜末,搭配上辣椒酱即可

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醉心厨鲂

醉心厨鲂

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