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美味的糕饺
美味的糕饺

美味的糕饺

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.08 01:32

不知道大家有没有吃过糕饺,我是没吃过的,因为看了舌尖上的美味,才知道有这道菜,然后自己尝试这自己做一下,因为家里的小孩和老人都是比较 喜欢吃糕点的,所以做这道糕饺来给他们吃,而且感觉做法还是很简单的,花一个小时就能做出美味的糕饺了

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主料

辅料

  • 白糖 :40
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料。
  • 第二步
    将熟的花生仁切碎备用。
  • 第三步
    准备干净的碗将白糖放入,放入切碎的花生仁搅拌均匀。
  • 第四步
    糜子面加水搅拌成絮状。
  • 第五步
    蒸锅放火上大火烧开,将糜子面均匀撒上,蒸熟。
  • 第六步
    蒸熟的糜子面放入盆中,准备一碗冷水,手上蘸水揉光糜子面。
  • 第七步
    案板上抹油,手上沾油,将糜子面团搓成条。
  • 第八步
    分成均等的剂子。
  • 第九步
    趁热用手将剂子按扁。
  • 第十步
    剂子上放上拌好的糖馅。
  • 第十一步
    包制成象征富裕的元宝饺子。
  • 第十二步
    炒锅中放油加热至5成热。
  • 第十三步
    下入包好的糕饺,小火炸制。 、
  • 第十四步
    翻面炸至两面金黄。
  • 第十五步
    捞出控油即可食用。

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魅惑的食觉

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糕饺 糕饺
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