主料
- 豆腐皮 ：100
- 熟鸡丝 ：50
- 小米椒 ：2个
- 泡米椒 ：3个
- 鸡精 ：2
- 泡酸菜 ：20
今天教给大家制作的，是一道美味下饭的快手鸡丝豆腐皮。豆腐皮也称作油皮、腐竹。经常食用，有清热润肺、养胃止咳的作用。不仅如此，豆腐皮还含有大量的蛋白质和丰富的氨基酸，特别适合孕妇和老年人食用。老年人长时间食用，还可以延年益寿。
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