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美味的简单火锅
美味的简单火锅

美味的简单火锅

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.04 05:26

火锅是所有四川人和重庆人的最爱,火锅带给人的感受就是火辣辣的,花椒的麻和朝天椒的辣相混合,顿时使火锅香气四溢,最适合秋冬季节人们家常聚餐。如果是在家里的话可以自己制作简单火锅,简单火锅虽然简单,但火锅与生俱来的香、辣、麻是丢不了的。

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主料

  • 各种丸子 :500
  • 干香菇 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 白菜适量
  • 麦菜 :适量
  • 西红柿适量
  • 金针菇适量
  • 白萝卜适量
  • 龙口粉丝 :适量
  • 生抽 :适量
  • 芥末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    香菇泡发,加些丸子就拿来做汤底了
  • 第二步
    蔬菜拼盘,从店里学来的,用个深的碗或盆,把菜竖的放,能多放一些
  • 第三步
    丸子、西红柿,其实这些丸子也不便宜,只是拿了四种丸子,每种一袋,就将近二十元了。原来也没想过西红柿可以做火锅,是在傣妹看见拿来做锅底的。
  • 第四步
    金针菇,最爱的一种菜,也是挺适合做火锅的
  • 第五步
    白萝卜,价格便宜,容易储存,处理起来也很方便
  • 第六步
    简单的调料,生抽芥末,不是谁都喜欢的,可我就喜欢这种辣的感觉。您也来一口吧
  • 第七步
    两人吃已经挺多东西了,不过还是要准备些粉丝,万一不够可以下

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