黑米白面馒头~完美早餐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.06 09:11

黑米白面馒头是一道制作十分简单的早餐之一呢，而且绵软的口感特别适合牙口不好的人们进行食用呢，而且携带方便，主要是黑米白面馒头含有丰富的营养物质供人体所需，值得一尝，还在等什么呢，快为家人们做一份美味的黑米白面馒头尝尝吧！

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主料

• 面粉 ：500
• 黑米粉 ：250

辅料

• 酵母 ：5

具体步骤

• 第一步
  500克面粉和250克黑米粉搅匀后，用温水把酵母和开，倒入面里
• 第二步
  加水和面，放在温暖处发酵
• 第三步
  发酵成这样就可以了
• 第四步
  揉匀排气，分成剂子，揉成馒头生坯，进行二次醒发
• 第五步
  醒好后，屉上铺好湿布放入生坯，大火蒸10几分钟即可，成品出来颜色有点深，由于黑米粉放得多，吃起来发甜，也可以给孩子做成刺猬，兔子等造型孩子会很爱吃。

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