小巧美味欧包培根芦笋卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.04 07:13

欧包切片椭圆，内里镶有各种坚果，是十分健康的小麦做成的食物。培根是烟熏制而成的肉类，具有特殊的烟熏香和肉香。芦笋是常见的绿色蔬菜，口感清爽脆嫩，用芦笋搭配培根，既可以中和高热量的油腻，也使口感提升。做好的欧包培根芦笋卷外观小巧可爱，看起来很有食欲。

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主料

• 欧包 ：2片
• 芦笋 ：5根
• 培根 ：5片

辅料

• 耗油 ：适量
• 烤肉酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  欧包切一厚片，放在盘子中当面包底，没有欧包用全麦面包切片或者不用面包底也ok
• 第二步
  芦笋用开水焯1分钟，切成比培根的宽度长一些的段备用
• 第三步
  培根从中间切两半备用
• 第四步
  半片培根卷四段芦笋，用牙签插好
• 第五步
  放入锅中煎至培根表面有焦焦的金黄色，比起热量更在乎口感的话煎之前在锅里放一点点油，为了降低热量我一滴油都没放味道也不错
• 第六步
  怕卷好再煎培根煎的不够熟的话，可以先把培根煎好，再卷芦笋，卷好后再放到不粘锅里稍微煎一下热热
• 第七步
  蚝油和烤肉酱1比1调和，加少许水，在不粘锅中加热制成酱汁。把煎好的培根芦笋卷铺到欧包上，浇上酱汁，一道高颜值又美味的减脂餐就ok了

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欧包培根芦笋卷

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包含食材

• 培根
• 芦笋

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