香辣可口的咖喱鸡架炖土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.03 11:18

这道香辣可口的咖喱鸡架炖土豆应该是特别接地气的，土豆特别常见，是我国南北方人民都喜欢的食物，含有大量淀粉，和鸡架炖在一起，再加上香辣可口的咖喱，使得这道菜的味道，相辅相成，鸡架味道鲜美，土豆软糯可口，二者也真是绝配，可以说是美味又健康。

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主料

• 鸡架 ：200
• 土豆 ：200

辅料

• 咖喱 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 花椒 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 第一步
  .把鸡架剁块焯水，.把鸡架剁块焯水。
• 第二步
  锅中到适量油，放白糖炒糖色
• 第三步
  颜色变深时倒入鸡块。
• 第四步
  .放入葱姜，放入花椒八角，加入适量的盐。
• 第五步
  倒入莫过鸡块的水，盖盖儿，水开小火
• 第六步
  土豆滚刀，过水，一个小时后倒入土豆
• 第七步
  土豆熟时放入一小块咖喱块，翻炒均匀就可以了

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咖喱鸡架炖土豆

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