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美味的玉米豆腐
美味的玉米豆腐

美味的玉米豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.04 04:55

玉米豆腐顾名思义,单纯从美食的名字上来看,这道美食所需要的食材主要为玉米粒,豆腐。玉米粒富含丰富的营养物质,而且味道甜美,长期食用有助于补充人体有用,豆腐采用黄豆制作而成,鲜嫩可口,搭配上玉米粒可谓一绝,经过高温的处理,鲜香四溢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    豆腐洗干净入煮锅焯水。
  • 第二步
    豆腐切成块。
  • 第三步
    煮熟的玉米剥粒。胡萝卜洗干净切成丁。
  • 第四步
    起油锅,葱姜入锅煸香,豆腐入锅。
  • 第五步
    加蚝油炒。轻轻炒,不要将豆腐炒散。加适量水。
  • 第六步
    玉米粒、胡萝卜丁入锅轻炒。
  • 第七步
    加盐、味精炒。
  • 第八步
    炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

  • 1、此菜清淡,不要添加色重味重的调味品。2、豆腐提前用水焯,可以去除豆腥味。

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