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山药豆冰糖葫芦
山药豆冰糖葫芦

山药豆冰糖葫芦

准备时间:5分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.06.03 07:01

山药豆冰糖葫芦是中国的传统小吃,从古代开始冰糖葫芦就开始盛行于大街小巷,成为孩子们的最爱,在那个零食稀少的年代,冰糖葫芦几乎是所有人的童年记忆,冰糖葫芦不仅好吃,其对身体也是很有好处的,山楂益肾固精、养肺、益阴和健脾,冰糖可以和胃、健脾、润肺止咳。既好吃又有助于健康。

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主料

  • 山药豆 :1袋
  • 冰糖50
  • 白糖 :50

辅料

  • 水 :适量
  • 竹签 :适量
  • 高染纸 :适量

具体步骤

  • 第一步
    山药豆开袋洗净摘掉坏的
  • 第二步
    锅中放水,水开后上蒸锅蒸熟山药豆,大约15分钟右右
  • 第三步
    蒸熟自然放凉去掉表面水份
  • 第四步
    准备竹签和干爽山药豆
  • 第五步
    然后串上山药豆备用
  • 第六步
    准备冰糖,白糖及一杯水
  • 第七步
    在备上几张高粱饴食用纸防粘
  • 第八步
    把水糖,冰糖放锅中开大火烧开改中火熬制15一20分钟成琥珀色即可
  • 第九步
    熬制这样就可以粘糖葫芦了
  • 第十步
    糖变少用勺子舀糖浇上即可
  • 第十一步
    漂亮冰糖葫芦完成

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