好吃的酸甜可口萝卜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.05 01:28

近来天气变得炎热了不少，跟随着胃口也不怎么好了，今天就想吃酸甜可口萝卜来开开胃。酸甜可口萝卜的做法很简单，相信很多人在市场上也买过，但个人感觉，外面买的东西总是那么的不放心，自己做的，吃得好，又健康又卫生，所以，有时间的话，我都会自己做饭。

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主料

• 萝卜 ：适量

辅料

• 枸杞 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好食材，新鲜白萝卜1个，白醋、枸杞、冰糖；
• 第二步
  白萝卜去皮，洗干净，切条状；PS：形状切自己喜欢的。
• 第三步
  切好的萝卜条，撒上盐腌制30分钟；PS：萝卜条软化，有很多萝卜水出来，即可；
• 第四步
  把萝卜条捞出，放入陶瓷大碗，加入冰糖、枸杞，再加白醋。PS：建议用陶瓷碗或玻璃碗，千万不能用不锈钢的会发生反应，白醋要盖过萝卜条
• 第五步
  浸泡3个小时之后就可以吃，吃的时候用干净没有水的筷子捞到另外的容器中；PS：筷子不能有水、油等，否则容易坏。浸泡的时间取决于萝卜切的大小，用过白醋汁不要倒掉，可以继续泡酸萝卜。

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酸甜可口萝卜

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