野山椒牛肉丝是夏天人们最爱的一道家常菜，野山椒是辣椒的一种，其辣味比普通的小米辣要高很多而且在辣中还带着一股野生山椒的清香味，野山椒还能有助于人体的排毒、清理肠胃。牛肉具有丰富的蛋白质，把牛肉和野山椒混合在一起，把肉的香味与山椒的清香味相中和，就成了一道美味的家常菜。
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牛肉
小猪煮煮
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