浓香南瓜饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.05 03:43

浓香南瓜饭是在煲饭的过程加入南瓜一起放入锅中焖制而成的一道家常菜，大家做这道南瓜煲饭时可以多放一点水，这样南瓜中的汁融入到了米饭中，米饭吃起来口感更美味，我在家中制作的时候还喜欢多加一点虾仁，这样做出来口味更佳。

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主料

• 大米 ：适量

辅料

• 南瓜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用 炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟
• 第二步
  、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可

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浓香南瓜饭

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包含食材

• 大米
• 南瓜

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