好吃的麻香鱼丸

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.06.03 02:23

好吃的麻香鱼丸是一种模仿肉团子制作出来的菜品，这道菜选用鱼肉和鸡蛋制作而成，辅以辣椒增香，鱼肉中含有大量的菠蛋白质口感糯糯的，而鸡蛋含有大量的矿和微量元素，两种食材拌成丸子通过蒸的烹饪手段守住食材的精华。这从菜适合老人和小孩子吃，尤其是对于那些不吃鱼肉的孩子来说。

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主料

• 鱼肉 ：3

辅料

• 鸡蛋 ：3

具体步骤

• 第一步
  色拉油加黄油烧热，放入花椒粒炒香，捞出花椒粒不要放入杂菇，炒软加少量黄油是为了蘑菇更好吃。
• 第二步
  加入蚝油、盐，翻炒倒入鱼丸和鱼子蛋鱼丸，翻炒， 加适当水，改小火炖煮10分钟 这时处理蒜、葱末
• 第三步
  盛出鱼丸和蘑菇，加蒜末、葱末、花椒粉 再另用锅加热色拉油，浇在花椒粉上面，吃时拌匀。

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麻香鱼丸

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包含食材

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