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平时我们吃蛏子肯定都是吃那种海鲜得做法的蛏子,这次刚好想换一种口味做了一道韭菜炖蛏子,所以把剩下没吃完的蛏子拿来做汤喝,而且还是拿来和韭菜一起炖汤喝,因为这种剩的蛏子它的鲜味会下降,所以拿韭菜来提鲜是最合适不过了,不过肯定有的认识不喜欢吃韭菜的。
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韭菜炖蛏子放上一些鸡肉吃,味道也是非常不错的,大家一定要注意的就是在吵的时候我们可以把韭菜,最后放在里面,不然的话韭菜,如果炒的时间太长了就会烂掉的,吃起来很难……
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