酿豆腐泡焖土豆，豆腐主治宽中益气，通大肠浊气，清热散血。豆腐有素菜中的肉类之称，可见豆腐的营养有多足，用豆腐制菜绝对是一道非常不错的美食，土豆具有和胃调中的功效，并且土豆中也含有大量营养，各种维生素及矿物质盐。土豆很多孩子都爱吃。
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