美味的辣炒圆葱

具体步骤

• 第一步
  准备好瘦肉，切片
• 第二步
  向肉片中加入适量淀粉、油、酱油，搅拌均匀，备用
• 第三步
  准备好洋葱和青辣椒，把洋葱和青辣椒洗干净，然后切成自己喜欢的类型
• 第四步
  在锅中加入一定量的油，预热，然后加入上一步骤准备好的洋葱和青辣椒放到锅中炒，加入适量的食盐，炒至九成熟即可上盘备用
• 第五步
  加油预热锅，然后把刚才腌制好的肉片放到锅中煎1-2分钟，翻转再煎1分钟
• 第六步
  向肉加入适量的清水（淹没肉片），如图所示
• 第七步
  盖上锅盖至2-3分钟，至肉熟透
• 第八步
  把刚才炒好的洋葱和青辣椒混合肉一起搅拌均匀，即可上碟！