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美味的辣炒圆葱
美味的辣炒圆葱

美味的辣炒圆葱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.02 02:49

辣炒圆葱,就是辣椒跟洋葱一起翻炒的快速可成的美味家常菜之一。辣椒口感辛辣刺激,具有祛汗开胃的功效。洋葱富含维生素,具有健胃润肠、降压防癌的功效,搭配辣椒一起翻炒,能有效起到疏通肠胃、杀菌治肠炎的效果,是非常有食用价值的一道营养丰富的菜肴。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好瘦肉,切片
  • 第二步
    向肉片中加入适量淀粉、油、酱油,搅拌均匀,备用
  • 第三步
    准备好洋葱和青辣椒,把洋葱和青辣椒洗干净,然后切成自己喜欢的类型
  • 第四步
    在锅中加入一定量的油,预热,然后加入上一步骤准备好的洋葱和青辣椒放到锅中炒,加入适量的食盐,炒至九成熟即可上盘备用
  • 第五步
    加油预热锅,然后把刚才腌制好的肉片放到锅中煎1-2分钟,翻转再煎1分钟
  • 第六步
    向肉加入适量的清水(淹没肉片)
  • 第七步
    盖上锅盖至2-3分钟,至肉熟透
  • 第八步
    把刚才炒好的洋葱和青辣椒混合肉一起搅拌均匀,即可上碟!

烹饪技巧

  • 1、洋葱和青辣椒不易煮得过长。

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辣炒圆葱 辣炒圆葱
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辣炒圆葱对属于一到创意的菜肴,平时家里吃腻常规菜我们也可以根据自己喜欢口味做。辣炒圆葱我们选用辣椒与圆葱进行大火翻炒而制成的美食。辣炒圆葱吃了对人体是很有好处的……

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