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美味紫薯花式卷包
美味紫薯花式卷包

美味紫薯花式卷包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.07 11:06

紫薯花式卷包是一道美味可口的甜点,喜爱甜点制作的朋友们肯定不可错过。新鲜的紫薯泥,混合各种粉类一道制成这道甜点,搭配着香浓的牛奶食用,在每个清晨都可以带来无尽的活力,让人心情愉悦。制作工艺简单易学,口感软糯香甜,让人回味无穷。

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主料

辅料

  • 蛋液 :40
  • 水 :120
  • 盐 :2
  • 奶粉15
  • 砂糖 :25
  • 酵母 :4
  • 黄油20
  • 紫薯泥 :150
  • 炼乳20

具体步骤

  • 第一步
    采用后油发,将面团搅打成团,室温下一发;发酵到位的面团;紫薯泥掺加适量的炼乳搅匀待用;
  • 第二步
    取出发酵后的面团,按压排气,分割成6份,滚圆,醒发15分钟;
  • 第三步
    取一份面团压扁,包入25克紫薯泥,捏紧收口,再次压扁擀长,表面划上刀口,刀口朝外,长边对折,.整形完成的面包放入烤盘进行二发;
  • 第四步
    二发后放入预热175度的烤箱,中层15分钟左右;到时取出放烤架放凉。

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一个爱吃的小子

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紫薯花式卷包 紫薯花式卷包
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紫薯花式卷包做起来非常的简单,你可以在家里面自己放在冰箱里面,然后记住的就是,一定要把它放在锅里面蒸的时间稍微的久一点,那样才会特别的好吃,大家一定要注意,紫薯……

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