美味的肉丁花生甜面酱

具体步骤

• 第一步
  1.准备好食材，
• 第二步
  2.花生浸泡一个晚上，再用小汤锅煮开后用小火焖煮40分钟.
• 第三步
  3.面粉用清水调成稠些的面糊待用。
• 第四步
  4.千层豆腐干切成小丁.
• 第五步
  5.五花肉洗净切成小丁.
• 第六步
  6.五花肉丁用料酒，先抽，盐，腌制30分钟入味.
• 第七步
  7.锅里油热，放入葱末，蒜末炒香。
• 第八步
  8.放入肉丁煸炒至转色，
• 第九步
  9.加些糖，老抽煸炒上色，
• 第十步
  10.加适量清水，大火煮开，小火焖煮30分钟。
• 第十一步
  11.放入煮好的花生，
• 第十二步
  12.放入千层豆腐干，
• 第十三步
  13.煸炒匀，加些煮花生的水，
• 第十四步
  14.放入甜面酱，搅拌匀，
• 第十五步
  15.边倒入面糊边搅拌匀，
• 第十六步
  16.放入辣椒酱，小火焖煮5分钟左右，边煮边搅拌，防止沾锅底。
• 第十七步
  17.加些鸡精，再边搅拌边煮一下即可。