美味的美味虾仁饭

具体步骤

• 第一步
  准备好所需材料；
• 第二步
  虾仁加点盐腌一下；番茄切碎；
• 第三步
  洋葱切丝；脆肠切小块；
• 第四步
  青、红椒切丝；蒜切碎；香菜切小段；
• 第五步
  锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用；
• 第六步
  再加点油，倒入脆肠炒一下开始变焦；
• 第七步
  加入青、红椒丝和蒜炒一会儿；
• 第八步
  大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好开始变黄；
• 第九步
  倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁；
• 第十步
  加入量大米的杯1杯水，加盖焖25分钟；
• 第十一步
  然后倒入虾仁拌匀，再焖10分钟；
• 第十二步
  撒上香菜段拌匀即可。