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家常菜咸鱼烧肉
家常菜咸鱼烧肉

家常菜咸鱼烧肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.23 10:45

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量
  • 黄酒 :适量

具体步骤

  • 家常菜咸鱼烧肉的做法图解一
    第一步
    1.准备的五花肉,
  • 家常菜咸鱼烧肉的做法图解二
    第二步
    2.一条咸黄鱼干
  • 家常菜咸鱼烧肉的做法图解三
    第三步
    3.去鱼鳞,切块,
  • 家常菜咸鱼烧肉的做法图解四
    第四步
    4.起油锅,炒五花肉
  • 家常菜咸鱼烧肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量的黄
  • 家常菜咸鱼烧肉的做法图解六
    第六步
    6.放入咸黄鱼干
  • 家常菜咸鱼烧肉的做法图解七
    第七步
    7.放入清水,
  • 家常菜咸鱼烧肉的做法图解八
    第八步
    8.酱油,
  • 家常菜咸鱼烧肉的做法图解九
    第九步
    9.适量的盐
  • 家常菜咸鱼烧肉的做法图解十
    第十步
    10.适量的鸡精,煮开后,小火炖15分钟左右,就可以了。

烹饪技巧

  • 要看看这条黄鱼干的咸度如何,再来决定清水的量,最好把咸鱼干放在水中浸泡一会,这样就不会很咸。

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