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好吃的串串香烤鸡心
好吃的串串香烤鸡心

好吃的串串香烤鸡心

准备时间:19分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.01 11:36

偶然一次上课,蹭了一节营养课,听到老师说鸡心的营养物质还是蛮丰富的,其中的维生素E吧,对人的眼睛有好处的,缺乏维生素E的人容易得夜盲症嘛,所以年轻的的我们可以多吃啦,单纯吃鸡心就很没意思啦,吃过街边的串串香烤鸡心没,那个才是好吃的呢。

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主料

辅料

  • 烤料 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    在超市买回来的鸡心要用清水浸泡一会儿去除油脂和杂质
  • 第二步
    我是把每一个鸡心外面的杂质和油脂摘除并且把鸡心里面包裹的鸡血也要清除干净
  • 第三步
    清理干净的鸡心用清水清洗干净沥干水份备用
  • 第四步
    选择了奥尔良烧烤调料
  • 第五步
    将调料放入容器中
  • 第六步
    兑入适量的清水拌开
  • 第七步
    兑好的调料倒入鸡心中搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱开始腌制入味(时间约久入味效果越佳)
  • 第八步
    我这回腌制时间比较久腌制24小时,入味效果非常好,准备好竹签准备穿串串喽
  • 第九步
    穿好的串串摆放整齐,刷上一层玉米油。烤箱提前预热上下火200度,预热20分钟。
  • 第十步
    放入烤箱烤制,烤20分钟
  • 第十一步
    烤制20分钟后先取出刷一层剩余的酱料,再刷一层油放入烤箱继续烤10分钟即可(烤制的时间也是按照个人的口味来掌握时间的长短,因为有人喜欢

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舌尖美味

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